タコとゴーヤーの簡単サラダ

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

ゴーヤーには暑さによる食欲の減退を防ぐ効果があります。夏バテ対策にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
ビタミンたっぷりのゴーヤーが食べたくて。

タコとゴーヤーの簡単サラダ

ゴーヤーには暑さによる食欲の減退を防ぐ効果があります。夏バテ対策にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
ビタミンたっぷりのゴーヤーが食べたくて。

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材料

3人分
  1. ゴーヤー 1本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 2/3本
  4. 刺身用たこ 1足
  5. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    ゴーヤーは縦半分に切り、わたと種をスプーンでかき出します。

  3. 3

    熱湯で茹で、緑色が鮮やかになったら氷水に取り出し、さましてざるにあげて水気を切ります。

  4. 4

    玉ねぎは薄切りにし、水に30分ほどさらして水気をしっかり切ります。

  5. 5

    にんじんは皮をむいて、千切りに、タコは食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    すべての材料をボウルに入れ塩ドレッシングとよく混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

タコの代わりにツナを使っても美味しいです。

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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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