レンジで☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
すず0528 @cook_40087718
レンジだけで簡単にできる蒸し料理です★
キャベツと豚肉のうま味が凝縮されめちゃウマでたくさんキャベツが食べられます♪
このレシピの生い立ち
新キャベツの季節になったのでキャベツの甘さを活かして簡単にできるレシピを考えてみました＾＾
レンジで☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
レンジだけで簡単にできる蒸し料理です★
キャベツと豚肉のうま味が凝縮されめちゃウマでたくさんキャベツが食べられます♪
このレシピの生い立ち
新キャベツの季節になったのでキャベツの甘さを活かして簡単にできるレシピを考えてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1/4に切ります。
-
- 2
豚肉が大きい場合は半分に切ります
-
- 3
耐熱ボウウルにキャベツ、豚肉、こしょうの順番に起きます。
-
- 4
３を繰り返していきます。途中、キャベツの芯の小さい部分も混ぜこんで重ねます。
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- 5
横から見たらこんな感じです＾＾
けっこうモリモリ♪ -
- 6
ラップをしてレンジで８～９分加熱します。加熱後はこんなにしぼみます。
-
- 7
ボウルごとひっくり返して汁も一緒に盛り付けてポン酢をかけ出来上がり★
お好みでにんにくやゆずこしょう、七味を添えて♪ -
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありません＾＾加熱後は熱くなるのでラップを取る時、火傷しないよう注意してください。
さっぱり目が好きな人はバラ肉でなくももスライスやロースを使うといいと思います。
つくれぽ
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