バターなしでもOK！ホワイトソース
haruchiko @cook_40047546
ホワイトソースを作りたかったけど、バターがきれてた！オイルでチンでできちゃった☆
このレシピの生い立ち
今日どうしてもホワイトソースが必要！で、だめもとで作りました。
オイルは今回は正直村のゴマ油をつかいました。これはあんまりゴマの香りがしないです。においの気にならないなたねなどのオイルでどうぞ♡アイコープのパスちゃん牛乳！おすすめ！
バターなしでもOK！ホワイトソース
ホワイトソースを作りたかったけど、バターがきれてた！オイルでチンでできちゃった☆
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今日どうしてもホワイトソースが必要！で、だめもとで作りました。
オイルは今回は正直村のゴマ油をつかいました。これはあんまりゴマの香りがしないです。においの気にならないなたねなどのオイルでどうぞ♡アイコープのパスちゃん牛乳！おすすめ！
作り方
- 1
耐熱ボールにオイル小麦粉を入れ、２分ぐらいラップをせずチン。取り出してよーく泡だて器で混ぜる。
- 2
牛乳を少しずつ入れまたまたよく混ぜる。１分チン、混ぜる。また１分チン。加減見てくりかえす。トータルで３～４分くらい。
- 3
塩こしょうで味付け。出来上がり♡
固めゆるめここで多少なら牛乳で調節できます。味が足りなければコンソメなどを。 - 4
強力粉でも薄力粉でも出来ました。
どっちかっていうと強力粉の方がちょっぴりコシがある感じです。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165085
