鶏そぼろ

Name: 鶏そぼろ
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 ３００ｇ; しょうがのみじん切り 大1; 醤油 大２．５～３; 砂糖 大1; 酒 大1

簡単・手早く作れる鶏そぼろです。冷凍保存可能です。白飯はもちろん、玄米ご飯やお粥にもよく合います。三色丼やお弁当にも！
このレシピの生い立ち
何度か作り、調味料の量を調整してこのレシピに仕上がりました。

材料

作りやすい量

■味のムラが出ないように、火をかける前に具材と調味料をよく混ぜておく
■あまり長く火にかけると硬くなってしまうのでご注意を
■冷凍したら２～３週間以内に食べきるようにしています

kurori3 @cook_40110161

2009/01/11 07:22に公開

はじめまして。小学校３年生の時に調理クラブに入り、食べたい物を自分で作れる事が楽しくて、お菓子作りや簡単な料理を始めました。高校生の時、ダイエットをしたのがきっかけで栄養に興味を持ち、栄養士免許を取得しました。毎日自炊していますが、食事作りが苦になる時も多々あり。よろしくお願いします♪

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