りんごの甘煮入り♡ベイクドチーズケーキ
りんごの甘煮を生地に混ぜ込んで焼いた
しっとりチーズケーキです😊
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをジップロック等の丈夫な袋に入れ麺棒でコロコロして細かくする
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- 2
バターをレンジ500Wで30〜40秒加熱して溶かし①に加えて袋の上から全体にバターが行き渡るように揉む
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- 3
型に②を入れコップ等で上からギュッと押し固める。使うまで冷蔵庫に入れておく
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- 4
りんごは皮を剥き1cm角に切り、鍋にグラニュー糖と共に入れ混ぜてから弱火にかける。
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- 5
水分が出てきたら中火にし、混ぜながら汁気が無くなるまで煮る。出来上がったものは冷ましておく
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- 6
クリームチーズを耐熱ボウルに入れ500Wで30秒程加熱して柔らかくする。泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる
- 7
オーブン180℃で予熱開始
- 8
⑦のボウルに砂糖を加えて混ぜ、卵を1つずつ割入れその都度よく混ぜる
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- 9
生クリームを加えて混ぜレモン汁も加えて混ぜる
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- 10
薄力粉をふるい入れて混ぜたらゴムベラに持ち替えりんごの甘煮を加えて混ぜる
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- 11
生地を型に流し入れ、170℃で40分焼く✤お使いのオーブンによって調整をお願いします♫
- 12
網の上で粗熱をとる
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- 13
冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♡型から外す時はホットタオルで型のまわりを温めると簡単に外せます♫
コツ・ポイント
材料を準備したらぐるぐる混ぜていくだけ♫
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