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に〜く巻き巻き♪アスパラ
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に〜く巻き巻き♪アスパラ-レシピのメイン写真

に〜く巻き巻き♪アスパラ

mamacita
mamacita @cook_40056069

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材料

  • 薄切り豚肉 400g
  • アスパラ 16本
  • 塩コショウ 適量
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★おろしにんにく チューブ2cm
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラをサッと茹で、筋を取っておきます

  2. 2

    ★の調味料を合わせておきます

  3. 3

    豚肉を広げ、アスパラを巻きます

    • に〜く巻き巻き♪アスパラ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、巻いたアスパラを並べます

    • に〜く巻き巻き♪アスパラ作り方4写真
  5. 5

    裏返しながらまんべんなく焼き、フタをして5分蒸し焼きにします

    • に〜く巻き巻き♪アスパラ作り方5写真
  6. 6

    合わせておいた調味料といりゴマを流し入れ、材料を裏返しながら、照りが出てくるまで焼き完成

    • に〜く巻き巻き♪アスパラ作り方6写真

コツ・ポイント

ナスや他の野菜やキノコ類でも美味しいと思います

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2015/05/18 16:20に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

アスパラ 酒 豚薄切り肉

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