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uichanmama @cook_40137671

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材料

仕上り30g×4個
  • 米粉 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆腐 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • バナナ(お好みで) 15g(3㎝ぐらい)
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜ合わせる。豆腐は潰しながら加える。

  2. 2

    バナナを入れる場合は、すりつぶすかペースト状にして加える。入れない場合は砂糖を少量増やしても良いかも。

  3. 3

    シリコンカップなど、レンジOKな容器に移す。少なくとも4等分には分ける。

  4. 4

    500Wで2〜3分チン。底になかなか火が通りにくいですが、しすぎるとガチガチになるので注意(T_T)

  5. 5

    *冷凍保存可能*
    解凍時は軽く水を付け、ラップにくるんで20秒くらいレンジします♪

コツ・ポイント

膨らむので、容器の1/3くらいまで入れるといい感じに仕上がります★
甘さ控えめなので、お好みで調節してください(*^_^*)

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uichanmama
uichanmama @cook_40137671
2011/12/31 05:51に公開

このレシピのキーワード

米粉 バナナ 豆腐

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