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簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ
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簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ

kaori~3
kaori~3 @cook_40138070

混ぜるだけ簡単りんごケーキ♪焼き型によって、少し焼き時間を変えます。(コツ・ポイント参照)りんごの種類は何でもOKです♪
このレシピの生い立ち
約20年前に初めて本を見て作った、混ぜるだけの簡単りんごケーキです。
元は18cmの丸型で焼くレシピでした。
こんな感じだったかな?と思い出しながら作り、油分を減らし分量も少し直しました。

混ぜるだけ簡単りんごケーキ♪焼き型によって、少し焼き時間を変えます。(コツ・ポイント参照)りんごの種類は何でもOKです♪
このレシピの生い立ち
約20年前に初めて本を見て作った、混ぜるだけの簡単りんごケーキです。
元は18cmの丸型で焼くレシピでした。
こんな感じだったかな?と思い出しながら作り、油分を減らし分量も少し直しました。

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簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ

kaori~3
kaori~3 @cook_40138070

混ぜるだけ簡単りんごケーキ♪焼き型によって、少し焼き時間を変えます。(コツ・ポイント参照)りんごの種類は何でもOKです♪
このレシピの生い立ち
約20年前に初めて本を見て作った、混ぜるだけの簡単りんごケーキです。
元は18cmの丸型で焼くレシピでした。
こんな感じだったかな?と思い出しながら作り、油分を減らし分量も少し直しました。

混ぜるだけ簡単りんごケーキ♪焼き型によって、少し焼き時間を変えます。(コツ・ポイント参照)りんごの種類は何でもOKです♪
このレシピの生い立ち
約20年前に初めて本を見て作った、混ぜるだけの簡単りんごケーキです。
元は18cmの丸型で焼くレシピでした。
こんな感じだったかな?と思い出しながら作り、油分を減らし分量も少し直しました。

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材料

りんご1個分
  • りんご 1個
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆無糖ヨーグルト 100g
  • ☆砂糖 100g
  • 注※加糖ヨーグルト使用時は砂糖半量で 50g
  • ☆サラダ油(我が家はエコナ) 50g
  • ☆たまご 1個
  • 注※以下は、無しでもOK。好みで入れてください。
  • ◆レモン汁【無しでもOK】 小1
  • ◆BP(ベーキングパウダー)【無しでもOK】 小1/2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を全部入れ
    なめらかになるまで混ぜる。

    • 簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    りんごは皮をむき
    くし型で8等分し半分の16等分。
    16切れを5mm厚さに。
    ※18cm丸型は8等分でもOK。

  3. 3

    ※りんごの切り方はお好みでどうぞ♪

    マドレーヌ型で
    歯ごたえが残るよう
    16等分で5mm厚さにしています。

  4. 4

    1に2を入れ、
    りんごを全体に混ぜる。

    • 簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン170℃で
    20分~25分
    ※表面に焼き色が
    つきはじめたら
    160℃に下げ
    10分前後焼く。

    • 簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    中心に竹串などを刺し、何もついてこなければOK。
    マドレーヌ型の焼きあがり。

    • 簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    カップケーキ型↑
    +18cm丸型は
    マドレーヌ型を先に出し、焼き時間を延長。
    ※コツ・ポイントを参照してください。

    • 簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ作り方7写真
  8. 8

    カップケーキ型は
    全体がしっとり。
    焼きたてのマドレーヌ型は、色づいた表面に少しサクサク感があります。

    • 簡単混ぜるだけ☆りんごのヨーグルトケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

全て混ぜるだけなので簡単です。
☆18cm丸型+カップケーキ型☆
 4の作業※160℃の所から。
※160℃に下げ、15分前後焼きます。表面に薄い焼き色がつけばOK。
 中心を竹串などで刺し、何もついてこなければ出来あがり。

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kaori~3
kaori~3 @cook_40138070
2009/01/18 03:10に公開
子供に喜んでもらえるよう、皆様のレシピを参考に奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 ヨーグルト

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