じゃがいもは5mm程度の厚さの輪切りにして水にさらす。たまねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを投入。軽く火が通ったらたまねぎを投入。

じゃがいもとたまねぎに火が通ったら塩・こしょう・あればクレイジーソルトで味付けする。

とろけるチーズをたっぷりかけて蓋をして火を止める。余熱でチーズがとけたら完成！