ランチにも♪簡単美味!なポテトピザ

ジーニョK
ジーニョK @cook_40048123

常備してある材料&フライパンだけですぐに作れてとっても美味しい一品です。ランチにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
小学生の頃に作り始めました。

ランチにも♪簡単美味!なポテトピザ

常備してある材料&フライパンだけですぐに作れてとっても美味しい一品です。ランチにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
小学生の頃に作り始めました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. たまねぎ 1個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. クレイジーソルト(あれば 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm程度の厚さの輪切りにして水にさらす。たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを投入。軽く火が通ったらたまねぎを投入。

  3. 3

    じゃがいもとたまねぎに火が通ったら塩・こしょう・あればクレイジーソルトで味付けする。

  4. 4

    とろけるチーズをたっぷりかけて蓋をして火を止める。余熱でチーズがとけたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもはちょっと焦げるくらいまでいためると香ばしくて美味しいです。チーズはたっぷりとどうぞ!
ハムやベーコンを加えてもいいと思います。

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