作り方
- 1
白菜と豚肉を交互に重ねます。
豚肉は、薄切りでなくても、安い小間切れを広げて載せても十分美味しく出来ます。 - 2
重ねた白菜を3センチ幅くらいに切り、容器の形に合うように、隙間なく入れていきます。
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- 3
出汁と塩を入れ、600wのレンジで8分加熱すれば出来上がり！レンジのワット数などに応じて蒸し時間を加減してください。
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- 4
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コツ・ポイント
素材の味を活かしたくて出汁とお塩のみの味付けにしていますが、お好みでごま油や柚子胡椒を入れても美味しいですし、鶏ガラスープとお塩で中華風にしても美味しいですよ！！
そのまま食べても、お好みでポン酢などで食べても♪
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