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手抜き☆5分丼
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手抜き☆5分丼-レシピのメイン写真

手抜き☆5分丼

ちょびっと部長
ちょびっと部長 @cook_40057625

フライパンひとつ、炒めて重ねていくだけ!
ドレッシングで簡単にコクが出て味にアクセントがつきます
トロ~リ卵もグー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、パパッと作りました

フライパンひとつ、炒めて重ねていくだけ!
ドレッシングで簡単にコクが出て味にアクセントがつきます
トロ~リ卵もグー
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冷蔵庫にあったもので、パパッと作りました

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ちょびっと部長
ちょびっと部長 @cook_40057625

フライパンひとつ、炒めて重ねていくだけ!
ドレッシングで簡単にコクが出て味にアクセントがつきます
トロ~リ卵もグー
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冷蔵庫にあったもので、パパッと作りました

フライパンひとつ、炒めて重ねていくだけ!
ドレッシングで簡単にコクが出て味にアクセントがつきます
トロ~リ卵もグー
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材料

2人分
  • 野菜(チンゲン菜・人参など何でも) 適宜
  • ★卵 2個
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★粉チーズ 大さじ1/2
  • ★塩・コショウ 少々
  • ☆豚肉(こま切れなど) 200g程度
  • ☆ドレッシング 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンで野菜を炒めて塩・コショウし、ご飯の上にのせる

  2. 2

    ★の材料をまぜて、スクランブルエッグを作り、野菜の上に重ねる

  3. 3

    豚肉を炒め、☆の調味料を順番に加えて1分程度煮立たせて、さらに重ねて汁を回しかける

  4. 4

コツ・ポイント

ドレッシングは玉ねぎやニンニクの入った和風系がおススメです
お好みに合わせて砂糖の量を加減して下さい

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ちょびっと部長
ちょびっと部長 @cook_40057625
2009/01/10 02:43に公開
「手抜きなんだけど、いかに手抜きに見せないか」をモットーにしております
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 にんじん チンゲンサイ 牛乳 卵 こま切れ

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