パパ好みのジャージャー麺(´Д｀)σ
レイナっち @cook_40085463
今回は、肉みそにコンニャクも入れて ヘルシーパート２でごじゃります(*≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
なんや知らんけど(´Д｀；A) 肉みそが食べたかったらしいので、じゃーじゃー麺を作ってみてん(ﾟ△ﾟ,,)ﾉ
パパ好みのジャージャー麺(´Д｀)σ
今回は、肉みそにコンニャクも入れて ヘルシーパート２でごじゃります(*≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
なんや知らんけど(´Д｀；A) 肉みそが食べたかったらしいので、じゃーじゃー麺を作ってみてん(ﾟ△ﾟ,,)ﾉ
作り方
- 1
しいたけはぬるま湯でもどして５ｍｍ角に刻む。ねぎとしょうがはみじん切りに❤
- 2
なべに油を引かず、コンニャクをチリチリになるまで炒めひき肉も炒める。ポロポロになるまでです♫ここで１も炒めてね。
- 3
ここでウェイパーをお水１００ccでときふんわりするまで炒めてＡを入れてください。ポッテリするまで炒めたら肉みそ完成❤
- 4
キュウリとネギはせん切りに♫冷水でパリッとさせます。水けをきる。
- 5
中華麺をお湯でゆで
ゴマ油をからめてね♫これをしないとウマくないです(*´艸`*) - 6
麺を皿に入れ、肉みそをのっけてキュウリネギをトッピングしたら出来上がり～のd(∀｀d*)
コツ・ポイント
麺はかためがオススメっす♫
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