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りんごのジャム
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りんごのジャム-レシピのメイン写真

りんごのジャム

魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564

すりおろした、リンゴよりちょっと、手間がかかるけど、食感がちがうんですよ＾ー＾ヨーグルトに焼き菓子にパンにどうぞ＾０＾
このレシピの生い立ち
隣の奥さんに花梨ジャムを頂、作り方を教えてもらい、それを参考にして、すりおろしりんごより食感が違うんです＾＾つぶが、すった時より大きいんです。＾０＾

すりおろした、リンゴよりちょっと、手間がかかるけど、食感がちがうんですよ＾ー＾ヨーグルトに焼き菓子にパンにどうぞ＾０＾
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隣の奥さんに花梨ジャムを頂、作り方を教えてもらい、それを参考にして、すりおろしりんごより食感が違うんです＾＾つぶが、すった時より大きいんです。＾０＾

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りんごのジャム

魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564

すりおろした、リンゴよりちょっと、手間がかかるけど、食感がちがうんですよ＾ー＾ヨーグルトに焼き菓子にパンにどうぞ＾０＾
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隣の奥さんに花梨ジャムを頂、作り方を教えてもらい、それを参考にして、すりおろしりんごより食感が違うんです＾＾つぶが、すった時より大きいんです。＾０＾

すりおろした、リンゴよりちょっと、手間がかかるけど、食感がちがうんですよ＾ー＾ヨーグルトに焼き菓子にパンにどうぞ＾０＾
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隣の奥さんに花梨ジャムを頂、作り方を教えてもらい、それを参考にして、すりおろしりんごより食感が違うんです＾＾つぶが、すった時より大きいんです。＾０＾

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材料

  • りんご ３個
  • 砂糖 ２００ｇ
  • レモン汁 大さじ１
  • 水 ５０ＣＣ
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作り方

  1. 1

    りんごは蒸して

    • りんごのジャム作り方1写真
  2. 2

    楊子がスーッととおるくらい

    • りんごのジャム作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • りんごのジャム作り方3写真
  4. 4

    四つ切にして、芯をとりる

    • りんごのジャム作り方4写真
  5. 5

    皮をむくか、スプーンで身をとる

    • りんごのジャム作り方5写真
  6. 6

    鍋に入れ

    • りんごのジャム作り方6写真
  7. 7

    砂糖、レモン汁、水をいれ５分くらい、かき混ぜながら煮る。冷まして

    • りんごのジャム作り方7写真
  8. 8

    フードプロセッサーに、いれガッー混ぜる

    • りんごのジャム作り方8写真
  9. 9

    もう一度鍋にもどして、５分くらい、煮る

    • りんごのジャム作り方9写真
  10. 10

    こんな感じ

    • りんごのジャム作り方10写真
  11. 11

    それを、バットに広げて冷ます。どんぶりですいません。

    • りんごのジャム作り方11写真
  12. 12

    保存は冷蔵庫で１週間ぐらいで食べきってね。

    • りんごのジャム作り方12写真
  13. 13

    後は、１００ｇくらいにラップで包みジッパーの付いた袋で冷凍保存ＯＫ

    • りんごのジャム作り方13写真

コツ・ポイント

簡単なので、ないですよ～＾＾；

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魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564
2009/01/19 05:24に公開
クック！だ～い好き 若い人達にどさくさにまぎれ ゥフフ・・・ケーキ作り、大好き。 仕事義理父母アホ息子に振り回され貴重な１日がアッという間にすぎます。あっ夫忘れてた＾０＾・・・☆使用オーブンNationaI NE-JW130L *使用ホームベーカリ NationaI SD-BT102 ☆RinnaiＲＣＫ－１０ＡＳ
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ジャム りんご

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