おでんが残った次の日はおでんカレー!

maimai1013
maimai1013 @cook_40047737

めちゃめちゃ簡単に一晩寝かせたようなトロトロカレーが出来て、カレーにうるさい旦那も大満足の味でした☆

おでんが残った次の日はおでんカレー!

めちゃめちゃ簡単に一晩寝かせたようなトロトロカレーが出来て、カレーにうるさい旦那も大満足の味でした☆

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材料

  1. おでんの残り
  2. お好きなカレールー
  3. 加減をみて

作り方

  1. 1

    おでんの残りに市販のカレールーを溶かし、少し煮込むだけ!
    水加減は出汁の残り具合によって調整して下さい。

  2. 2

    卵以外の大きい具は、少し小さくカットした方が食べやすいです☆
    (私は面倒なのでそのままですが^^;)

  3. 3

    おでんが残ったその日のうちにルーを溶かしておいて、翌日食べるとよりGOODですね!

  4. 4

コツ・ポイント

おでんの出汁だけで美味しい味が付いているので、出汁が効いて一晩寝かせたようなカレーになりました。大根がいい仕事しています!
私はおでんにじゃがいもと人参も入れるので何も足しませんが、お好きなものを足してもいいと思います。

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