イタリア～ンな残り物サンドイッチ☆

Name: イタリア～ンな残り物サンドイッチ☆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン ２枚; バター（マーガリン） 適量; トマトパスタソース 適量; ナスなど野菜やきのこ 適量; シュレッドチーズ 適量

お野菜がたっぷりで、お弁当やおもてなしにも合いますよ＾＾　冷蔵庫の残り物でできます。
このレシピの生い立ち
朝ご飯に、冷蔵庫にず～～っと残ってたナスを使いたくて作りました。

材料

１人分

パスタソースだけで味が薄そうならば、塩コショウで味を調えてください。あとでチーズをのせるので、その塩加減を引いてくださいね～。もしあれば、クレソンを焼きあがった後に挟むと、少し苦味のある味が大人な感じです♪

スージ @cook_40043264

2011/12/25 00:54に公開

北海道に引っ越してきて、近くの農家で安く野菜が手に入るようになり、嬉しくなってお料理しています。あまり手のかからない,「料理かぁ？」ってのも多いんですが、ヨロシクです！

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