ソーセージ照り焼き
ちょっと辛めで生姜が利いてる照り焼きをどうぞ。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのは飽きてしまうので、手軽な照り焼きにしてみました。
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そのまま食べるのは飽きてしまうので、手軽な照り焼きにしてみました。
おさかなソーセージを斜めに薄くきる。
みりん、醤油、しょうがを合わせ、ソーセージを浸しておく。(一晩)
ソーセージを取り出し、お鍋で焦げ目を付けていく。
焦げ目が片方ついたらひっくり返し、浸しておいた調味料の残りを加える。
水分が無くなればお皿に盛る。
上からパセリをふる。
ソーセージ自体が塩分がありますので、味を濃くし過ぎるととても辛くなってしまうので注意です。
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