水菜と玉ねぎをごま油で炒めておく。お汁の味がしっかりしているので、塩・こしょうは不要。

器に付属のタレを入れておく。500mlの水を沸騰させ、麺を2分茹でる。

2を器にのせ、煮卵・メンマ・1の野菜を盛り付けて完成。