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簡単イカサラダ
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簡単イカサラダ-レシピのメイン写真

簡単イカサラダ

okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774

夏にさっぱりと食べれる我が家の定番サラダ！子どもたちも大好きです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのがきっかけで、食べたくなって作ってみました

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材料

2人分
  • いか 1ぱい
  • 新タマネギ 1/2個
  • 大根おろし 4cm
  • ネギ 1本
  • ポン酢 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    新タマネギはスライスして水にさらす。
    大根はおろしておく。
    ネギは小口切りする。

    • 簡単イカサラダ作り方1写真
  2. 2

    イカの内臓をとる。

    • 簡単イカサラダ作り方2写真
  3. 3

    イカを茹でる。
    茹で時間はお好みで。

    • 簡単イカサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったイカを、ザルに上げて冷ます

    • 簡単イカサラダ作り方4写真
  5. 5

    新タマネギ、イカ、大根おろしの順に盛り付けして、ネギを散らしたらマヨポン酢をかけて出来上がりです

    • 簡単イカサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎは新タマネギじゃなくても大丈夫です
。その場合は水にさらす時間を長めにして下さい。

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okoanaoko
okoanaoko @cook_40104774
2015/05/19 09:41に公開

このレシピのキーワード

ねぎ イカ 大根おろし 新たまねぎ

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