大豆を→蒸し大豆に→焼き大豆に♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
おやつ&おつまみ→に
家族の手が止まりません(笑)
(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
●乾燥大豆が安かったので
1キロ買ったので
シンプルな調理から色がと使えます。
大豆を→蒸し大豆に→焼き大豆に♪
おやつ&おつまみ→に
家族の手が止まりません(笑)
(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
●乾燥大豆が安かったので
1キロ買ったので
シンプルな調理から色がと使えます。
作り方
- 1
●乾燥の大豆
-
- 2
●たっぷりの水で
一晩浸けて置く。
●蒸す時はザル切りして新しい水を大豆に対して1/3位入れて10分～蒸す -
- 3
●蒸した大豆をオーブン180度で30分、焼く 。
●調理例
一晩浸けた大豆
+
野菜や調味料で一品に♪(*^ー^)ノ♪ -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
大豆→たっぷり水で一晩浸けたら
後は色々な料理に使用可能♪
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