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簡単!レンジdeきのこのナムル**
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簡単!レンジdeきのこのナムル**-レシピのメイン写真

簡単!レンジdeきのこのナムル**

u♡cion
u♡cion @cook_40053584

凄く簡単だけど、立派な副菜♡そのもまもよし、サラダにのっけるも、ハンバーグに入れるもよし、常備しておくと役立つ一品です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなきのこのレシピを考えていたら、たまたまきのこのマリネに出会い、なんとなく自分流に作ってみました(*^o^*)

凄く簡単だけど、立派な副菜♡そのもまもよし、サラダにのっけるも、ハンバーグに入れるもよし、常備しておくと役立つ一品です!
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ヘルシーなきのこのレシピを考えていたら、たまたまきのこのマリネに出会い、なんとなく自分流に作ってみました(*^o^*)

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簡単!レンジdeきのこのナムル**

u♡cion
u♡cion @cook_40053584

凄く簡単だけど、立派な副菜♡そのもまもよし、サラダにのっけるも、ハンバーグに入れるもよし、常備しておくと役立つ一品です!
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ヘルシーなきのこのレシピを考えていたら、たまたまきのこのマリネに出会い、なんとなく自分流に作ってみました(*^o^*)

凄く簡単だけど、立派な副菜♡そのもまもよし、サラダにのっけるも、ハンバーグに入れるもよし、常備しておくと役立つ一品です!
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材料

  1. えのき 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. 舞茸 1パック
  4. マリネ液
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. あらびき塩胡椒 適量
  7. 味の素 2振り
  8. レモン汁 小さじ1〜2
  9. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは下を切り落として、3等分に切り、しめじ、舞茸も食べやすくほぐしておく。

  2. 2

    耐熱容器にきのこ類を入れ、ラップをかぶせ、500wで2分〜3分加熱◎

  3. 3

    熱々のうちに、マリネ液の材料を加えてください。マリネ液は混ぜて作っておいてもいいですし、作りながら加えてもよしです○

  4. 4

    あとは冷まして、完成です!
    お醤油は風味付けです、あんまたくさん入れない様にしてください△

  5. 5

    きのこはなんでもいいです!エリンギなら3等分して薄く切ってみたり、しいたけならそのまま薄く切ってみたり。

  6. 6

    そのときにあるもので作っていただければ大丈夫です!
    レモン汁の量もお好みで調整してください。

コツ・ポイント

とくにないです。笑
ただ、レンチンの時間、調味料の分量などはお好みで調整してください(*^o^*)

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u♡cion
u♡cion @cook_40053584
2015/05/18 05:45に公開

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