かぼちゃのグラタン
市販の固形クリームシチューのルーに感動☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのグラタンが食べたい!
その気持ちだけで作ってみたらGOOD♪
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かぼちゃを電子レンジで5分温める。たまねぎはクシ切りに切る。
プライパンに油をひき、たまねぎがしんなりするまでいためる。しんなりしたら、塩コショウで味付け。
水・マカロニ・しょうゆ・酒・固形シチューのモトを入れる。
☆水は様子を見ながら少しづつ。
固形シチューのモトがとろとろになり程度に水を加え、マカロニが柔らかくなったら、一口大に切ったかぼちゃを投入。
クリームがなじんでとろりとしたら、グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分。
●木べらを使うとラクチン♪
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