計量器いらず！簡単スピードお好み焼き☆
☆まゆな☆ @cook_40127256
道具はおたまとボールとフライパンがあればOK!山芋は大和芋でもOK!もちろん山芋なくてもOKですよ(*＞▽＜)ノ
このレシピの生い立ち
ズボラな私はいちいち計量器で量るのがめんどうで･･･（笑）
計量器いらず！簡単スピードお好み焼き☆
道具はおたまとボールとフライパンがあればOK!山芋は大和芋でもOK!もちろん山芋なくてもOKですよ(*＞▽＜)ノ
このレシピの生い立ち
ズボラな私はいちいち計量器で量るのがめんどうで･･･（笑）
作り方
- 1
キャベツは千切り、豚バラは食べやすい大きさ(7,8cmくらい)に切り、山芋があれば半分を短冊切りにする。
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- 2
残った山芋をすり、★の材料と一緒にダマが無くなるまで混ぜる。（山芋が無い場合は★の材料だけでよい）
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- 3
千切りキャベツと短冊切りの山芋を「2」に混ぜる。
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- 4
フライパンを熱して「3」を平たく伸ばし焼く。
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- 5
「4」の上に豚バラを好きなだけ並べ焼く。
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- 6
ひっくり返して再度焼く。
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- 7
両面焼きあがったら皿に取り、上からお好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかける。ネギをトッピングしてもいいかもっ♪
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時に、フタをして焼くとふっくらめに焼きあがります☆もちろん無くてもOK!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171114
