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お麩の肉巻き♪
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お麩の肉巻き♪-レシピのメイン写真

お麩の肉巻き♪

yanojun
yanojun @cook_40137828

子供たちが 大好きなお麩をお肉で巻いてみました。
一味唐辛子を入れてパンチを出しご飯が進む味付けに(o^^o)
このレシピの生い立ち
ついつい食べ過ぎちゃうお肉の量を減らすために♪

子供たちが 大好きなお麩をお肉で巻いてみました。
一味唐辛子を入れてパンチを出しご飯が進む味付けに(o^^o)
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お麩の肉巻き♪

yanojun
yanojun @cook_40137828

子供たちが 大好きなお麩をお肉で巻いてみました。
一味唐辛子を入れてパンチを出しご飯が進む味付けに(o^^o)
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ついつい食べ過ぎちゃうお肉の量を減らすために♪

子供たちが 大好きなお麩をお肉で巻いてみました。
一味唐辛子を入れてパンチを出しご飯が進む味付けに(o^^o)
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材料

5人分
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 車麩 80g
  • 豚肉(薄切り肉ならなんでもOK) 400g
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆チューブ生姜 2センチ
  • ☆チューブにんにく １センチ
  • ☆一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお水に顆粒だしを入れます。

    • お麩の肉巻き♪作り方1写真
  2. 2

    ダシがとけたら車麩を入れます。

    • お麩の肉巻き♪作り方2写真
  3. 3

    お麩が戻ったらギュウと絞ります

    • お麩の肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    お肉を2枚〜3枚並べてお麩を乗せ 巻いていく。

    • お麩の肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    今回は切り落としですが、しゃぶしゃぶ用でも大丈夫。

    • お麩の肉巻き♪作り方5写真
  6. 6

    サラダ油をひき、巻き終わりを下にして フライパンに入れて火が通るまで焼く

    • お麩の肉巻き♪作り方6写真
  7. 7

    お肉が焼きあがるまでの間に ☆の調味料を別容器に入れて タレを作ります。

    • お麩の肉巻き♪作り方7写真
  8. 8

    焼きあがったら タレを回しかけて火を止めて出来上がり！

    • お麩の肉巻き♪作り方8写真
  9. 9

    熱々のうちに召し上がれ〜♪（≧∇≦）

    • お麩の肉巻き♪作り方9写真

コツ・ポイント

お肉の巻き終わりを下にすることくらいかな〜(･_･;

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yanojun
yanojun @cook_40137828
2015/05/20 11:12に公開
面倒臭がりな主婦yanojunです♪1週間分 適当に買い物をして、冷蔵庫にあるもので適当に調理♪適当すぎてゴメンなさいっていう料理ばかりです(笑)皆様！ありがと♪1/19 クックパッドニュースに鶏胸肉のジェノバソース絡めが掲載<検索10位入り>2/14 マグロの漬けレシピID：32628973/23マグロのたたき入りはんぺんのつくねレシピID：3197399
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 薄切り肉 車麩

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