規定量の水とフランクフルトを土鍋に入れ火にかけます。

熱した中華鍋にごま油を敷き、１をサッと炒めます。

３にキムチを加え、よく炒めます。

麺を茹で始めて２分程でフランクフルトや４を盛り付け始めます。

麺が茹で上がる前に卵でとじて蓋をし、火を止め余熱で仕上げます。

出来上がりです。