真冬にピッタリ♪優しいお味・ポトフ
真冬はあたたかい優しいお味がうれしですよね♪
このレシピの生い立ち
とりあえずありものでお腹いっぱいになるメニューです★
作り方
- 1
たまねぎは1/4のおおきなカット
- 2
にんじんも大きな乱切り、ジャガイモも大きくカット
- 3
お水に適量のコンソメを入れて1.2.あらびきソーセージを入れてコトコト煮込む
- 4
たまねぎトロトロ、じゃがいも、にんじんが柔らかくなれば完成
コツ・ポイント
3のタイミングでローリエがあればいれると更に味に深みが出ます。
私は当日切らしていて、入れてないです。
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