エビのふんわり落とし揚げ♡
acco5189 @cook_40096031
フードプロセッサーであっという間にふわふわです♡
材料も少なめで節約！お弁当にもOKです！
このレシピの生い立ち
食べたくなったので♡
エビのふんわり落とし揚げ♡
フードプロセッサーであっという間にふわふわです♡
材料も少なめで節約！お弁当にもOKです！
このレシピの生い立ち
食べたくなったので♡
作り方
- 1
エビをさっと洗い水気を切ります。
背わたがあれば取ります。 - 2
フードプロセッサーにはんぺんをちぎって入れ、団子になるくらいまで回します。
- 3
フードプロセッサーにエビの半量と調味料･卵白･片栗粉を入れ、全体に馴染む程度に回します
- 4
残りの半量のエビを加え、形が残る程度に回します。
- 5
スプーンで一口大にすくって、170度に熱した油に落としていきます。
- 6
こんがりきつね色になればできあがり！
コツ・ポイント
エビの臭みが気になる時は酒大さじ１でもんで水洗いしてください。
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簡単！！海老しんじょうﾟ(*ゝ∀・):｡ 簡単！！海老しんじょうﾟ(*ゝ∀・):｡
FP（フードプロセッサー）に入れて混ぜる！揚げる！で出来上がりの、簡単メニュー！！Σ(´□｀ ﾊｩフワフワの食感がたまりましぇんΣd(ゝ∀･)イイッ！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171576
