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ブリの南蛮
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ブリの南蛮

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

ぶりの刺身とか残ったときに 野菜もとれるし、パパが美味しいといったので
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南蛮酢がすき

ぶりの刺身とか残ったときに 野菜もとれるし、パパが美味しいといったので
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材料

  • ぶり 2切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • たれ
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 100cc程度
  • 野菜
  • 出汁のもと 小さじ1
  • 唐辛子の輪切り 適量
  • ネギ 15cm程度
  • にんじん 1/2本
  • しょうが 1cmほど
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにしておく

  2. 2

    たれの材料を混ぜておく

  3. 3

    ぶりに塩コショウ、片栗粉をまぶし揚げ、上がったらすぐ、たれに入れ混ぜる

  4. 4

    野菜もいれまぜたら完成

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うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766
2011/12/20 01:28に公開
簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171633
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