作り方
- 1
フィリングを作る。
林檎は、薄めのくし切りにして、砂糖・バターと一緒に煮る。後からシナモンで香りづけ。冷ましておく。 -
- 2
パイ皿にパイシートを敷き、冷ましたフィリングをのせていく。
その上に短冊切りにしたパイシートを格子状にのせて縁どる。 -
- 3
溶き卵で艶出しと接着をし、200度にあたためたオーブンで10～15分程焼く。
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- 4
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