新牛蒡と椎茸の含め煮 s.midori @cook_40040023 柔らかで香りの良い新ごぼうの含め煮。最後に粉山椒を少しかけたのがポイント★このレシピの生い立ち新ごぼうを買ったので♪ もっと読む 柔らかで香りの良い新ごぼうの含め煮。最後に粉山椒を少しかけたのがポイント★このレシピの生い立ち新ごぼうを買ったので♪ もっと読む 新牛蒡と椎茸の含め煮 s.midori @cook_40040023 柔らかで香りの良い新ごぼうの含め煮。最後に粉山椒を少しかけたのがポイント★このレシピの生い立ち新ごぼうを買ったので♪ もっと読む 柔らかで香りの良い新ごぼうの含め煮。最後に粉山椒を少しかけたのがポイント★このレシピの生い立ち新ごぼうを買ったので♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 新ごぼう ２本 ※酢 少々 椎茸 ２個 ◆ダシ だし 200ｍｌ 薄口醤油 10ｍｌ みりん 5ｍｌ ◆最後に 山椒 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛蒡はタワシで洗って適当に切りそろえる。たっぷりのお湯に少量の酢をいれて牛蒡をさっと下茹でする。 2 新しくした水に牛蒡を入れて火にかけ沸騰したらザルにあげて水にさらす。 3 ◆ダシの中に牛蒡を加えて含め煮る。 最後に椎茸を加えてさっと煮れば完成。 4 器に盛って最後に少量の粉山椒をかける。 コツ・ポイント 初めの酢を加えた下茹でともう１度する下茹でがポイント。薄味でも牛蒡にしっかり味がしみこみます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？s.midoriさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18171782 コピーしました！ s.midori @cook_40040023 2009/01/16 08:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217 もっと読む このレシピのキーワード しいたけ 山椒 新ごぼう 似たレシピ その他のレシピ 釜飯カンタンレシピ 子供でも作れる！ハロウィン🎃型抜きクッキー🍪 俺流！和風フィッシュヘッドカレー 鶏むね肉となすのオイスター炒め★動画あり★ 三つ葉が主役!? れんこんの梅じょうゆ炒め トマトのブルスケッタ 宮崎出身の母直伝♡美味しいチキン南蛮 オートミールｄｅ中華粥。 ★ゴマひじき★ ３０分でクリスピー☆シンプルピザ ホットケーキミックスでどら焼き風 トマトのオムレツ 春雨とシーチキンのレンジで5分☆彡 おうちで。創作すし♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171782
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