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絶対おいしい★野菜の味噌パスタ
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絶対おいしい★野菜の味噌パスタ-レシピのメイン写真

絶対おいしい★野菜の味噌パスタ

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！具だくさんの和風パスタ！簡単だけどとっても美味しいですよ～！
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたくて考えました♪

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バカゾク
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話題入りありがとう！具だくさんの和風パスタ！簡単だけどとっても美味しいですよ～！
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材料

２人分
  • パスタ ２人前
  • 大葉 ４枚
  • ★合挽肉 １００ｇ
  • ★しめじ １袋
  • ★ネギ １本
  • ★茄子 １本
  • ★ごま油 小１
  • ★にんにくチューブ ３ｃｍ
  • ☆味噌 大２
  • ☆水 大３
  • ☆醤油 大１
  • ☆みりん 大１
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作り方

  1. 1

    ★をフライパンに入れたら火をつけて炒める。

    • 絶対おいしい★野菜の味噌パスタ作り方1写真
  2. 2

    肉の色が変わったら☆を入れて味噌を溶かす。

    • 絶対おいしい★野菜の味噌パスタ作り方2写真
  3. 3

    汁がまだ少し残っている状態で茹でたパスタを絡めれば完成！お好みで大葉をのせる。

    • 絶対おいしい★野菜の味噌パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

汁が残っている状態でパスタを絡めること。絡めている間に汁気はほとんどなくなります。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2008/12/18 00:00に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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