クリスマスケーキ(オーブントースター)

主婦おくさん @cook_40064504
オーブントースターしかなかった頃の思い出の涙のレシピ♪12月20日訂正更新しました。
このレシピの生い立ち
オーブントースターしかなかった頃、よく作ったケーキです。トースターしかなくても、ほんとうに工夫次第で丸いケーキができちゃいますよ!
クリスマスケーキ(オーブントースター)
オーブントースターしかなかった頃の思い出の涙のレシピ♪12月20日訂正更新しました。
このレシピの生い立ち
オーブントースターしかなかった頃、よく作ったケーキです。トースターしかなくても、ほんとうに工夫次第で丸いケーキができちゃいますよ!
作り方
- 1
小麦粉はふるっておきます。卵はボウルに割りいれ砂糖を入れハンドミキサーかマイハンドでもったりするまで(白ぽく)混ぜます。
- 2
ボウルにふるった粉と熔かしバターを混ぜてさっくりと混ぜます
- 3
生地をパウンド型に入れ25分焼く。トースターの庫内は狭いのでホイルをかぶせます。ホイルを2重に被せる事をおススメします
- 4
スポンジは冷まし、△に切っていきます。(スポンジはビニール袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かすとよりしっとりしますよ)
- 5
△を丸く並べて、真ん中にフルーツを入れたり、ホイップしたクリームや苺でデコレーションして出来上がり!
- 6
食べるときに切る手間も省けてグーなんですよ(*^。^*)/////
コツ・ポイント
1の段階では、白っぽくもったりと生地を持ちあげて、タラタラ~ンとリボンのようになるまで混ぜます。トースターの温度は(調節できるものであればグラタンの設定で)お願いします。焼き時間は生地の具合を見て調節してください。
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