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舞茸の炊き込みご飯♪
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舞茸の炊き込みご飯♪-レシピのメイン写真

舞茸の炊き込みご飯♪

bvivid
bvivid @bvivid

炊飯器から舞茸の香りがふわっと広がって炊き上がりが楽しみ☆
舞茸だけでも充分満足できる炊き込みご飯に仕上がり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
醤油の炊き込みご飯をアレンジして作りました!

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bvivid
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舞茸だけでも充分満足できる炊き込みご飯に仕上がり美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • ●舞茸(手で割く又はみじん切り) 1パック
  • ●水 500cc
  • ●しょう油 50cc
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●かつおだしの素 大さじ1
  • 米 3合
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作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れて煮立たせ、冷ましておく。

  2. 2

    炊飯器に1と研いで水気を切ったお米を入れ、セットして炊き上がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

舞茸は手で割いてもみじん切りでも香りが良いですよ☆
煮汁はお好みのご飯の硬さにより調節して下さいね♪
舞茸はみじん切りにすると嵩増しでダイエット効果ありかも!?

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bvivid
bvivid @bvivid
2008/12/20 08:21に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 まいたけ 米

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