おもてなしに大好評♪スパゲティサラダ
ふぃすみんオンマ @cook_40138483
ドレッシングでパスタに下味を入れる一工夫で味がころっと変わります！！しょうゆベースのオイル入りドレッシングなら何でも！
このレシピの生い立ち
売っているスパゲティサラダがどこも何か物足りなかったり、口に合わないのでその物足りなさを補うものを考えて出来たレシピです。手土産にしてもお弁当でも大好評間違いなし！！
おもてなしに大好評♪スパゲティサラダ
ドレッシングでパスタに下味を入れる一工夫で味がころっと変わります！！しょうゆベースのオイル入りドレッシングなら何でも！
このレシピの生い立ち
売っているスパゲティサラダがどこも何か物足りなかったり、口に合わないのでその物足りなさを補うものを考えて出来たレシピです。手土産にしてもお弁当でも大好評間違いなし！！
アプリでひらく作り方
- 1
サラスパを半分に折って短くしてから塩を入れた熱湯でゆでる
- 2
材料はすべて千切りに。きゅうりは塩水につけてしんなりしたらしっかり搾る。
-
- 3
にんじんは軽く茹でる。
-
- 4
ハムも千切りに。
-
- 5
ゆで卵の白身だけをつぶしておく。
-
- 6
茹で上がったパスタはざるに揚げてあら熱を取る。
- 7
あら熱が取れたらボウルに移しドレッシングをいれて混ぜ、完全に冷ましてなじませる。
-
- 8
さめたパスタにきゅうり、にんじん、ハム、白身、こしょう、マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 9
マヨネーズの量はお好みで。最後に塩で調整してください。
-
- 10
ゆで卵の黄身で飾りつけ。ミモザ風に。
-
- 11
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
①パスタが冷めてざるの上で固まってしまってもボウルに移してドレッシングで和えたらほぐれておいしそうな状態になります。
②最後の塩の量は味見してから。きゅうりの塩もみとパスタの塩加減で変わります。
③具は千切りでパスタと馴染みやすく！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172727
