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トロ~リ☆かぶのスパゲティー
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トロ~リ☆かぶのスパゲティー-レシピのメイン写真

トロ~リ☆かぶのスパゲティー

よしぴぴ
よしぴぴ @cook_40086045

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美味しい冬野菜で簡単ご飯

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材料

1人分
  • スパゲティー 100g
  • かぶ(葉付き) 1個
  • ベーコン 2枚
  • にんにく 1かけ
  • (好みで)唐辛子 1本
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩 適宜
  • お湯 適宜
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作り方

  1. 1

    かぶは葉を細かく切り、実はサイコロ状に小さくきる

  2. 2

    ベーコンは細かく短冊状に切る

  3. 3

    にんにくはみじん切りにする

  4. 4

    唐辛子は中のたねをとり、輪切りにする

  5. 5

    冷たい状態のフライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ、中火で熱し、炒める

  6. 6

    ベーコン・かぶ・白ワインを入れ、炒める

  7. 7

    湯を沸かし、スパゲティーをゆでる

  8. 8

    茹で上がったら、スパゲティーとゆで汁(大さじ3杯くらい)をフライパンにいれ、混ぜ合わせる

  9. 9

    塩で調味する

コツ・ポイント

☆スパゲティーが茹で上がる前に、具を炒め終わるようにする
☆かぶを柔らかく仕上げる

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よしぴぴ
よしぴぴ @cook_40086045
2009/01/07 02:59に公開
不器用 面倒くさがり 食いしん坊☆
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このレシピのキーワード

パスタ かぶ ベーコン にんにく トウガラシ

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