ごぼうが柔らかく、味のしっかりしみた煮物です。材料と調味料を入れて炊飯器のスイッチオンで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ごぼうといえばきんぴらに飽きてきたので、違う料理を作りたかったので。炊飯器を使った大根の煮物を参考にごぼうでアレンジ。