鮭のバジルソース

yyanemo @cook_40127004
バジルソースがめちゃめちゃ好き!市販のバジルソースを使って,ちょっとおしゃれで,でも作り方はとても簡単!!
このレシピの生い立ち
百貨店で買っていたバジルソースを使わなくちゃ!!と思って,どうしようかな?
冷蔵庫に鮭があったので,見栄えのよい,とても簡単な料理といえないようなレシピ!!
鮭のバジルソース
バジルソースがめちゃめちゃ好き!市販のバジルソースを使って,ちょっとおしゃれで,でも作り方はとても簡単!!
このレシピの生い立ち
百貨店で買っていたバジルソースを使わなくちゃ!!と思って,どうしようかな?
冷蔵庫に鮭があったので,見栄えのよい,とても簡単な料理といえないようなレシピ!!
作り方
- 1
しいたけとたまねぎを薄切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき,しいたけとたまねぎをソテーします。
- 3
これが,バジルソース(長野のものでした)これを大さじ3入れます。
- 4
生クリームを入れて,少し温めます。沸騰はさせないように・・・
- 5
鮭に小麦粉をまぶして,オリーブオイルでソテーして,ソースをかけて完成。
- 6
この日のメニューは,ミネストローネとポテトサラダ!! ポテトサラダはアイスクリームディッシャーでちょっとおしゃれに!!
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