ししゃもをフライパンで焼いて粉チーズ！

Name: ししゃもをフライパンで焼いて粉チーズ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししゃも 好きなだけ; グレープシードオイル 小さじ１; 粉チーズ 適量; ドライパセリ 適量

ぽんこ♡ @cook_40043295

いつものししゃもをちょっと粉チーズでお化粧してみました♬
フライパンで焼けるので簡単です！
このレシピの生い立ち
冷凍して解凍したししゃもはテレーっとしてグリルで焼きづらかったので、フライパンで焼いた時に何となく粉チーズをかけてみました！

ししゃもをフライパンで焼いて粉チーズ！

ぽんこ♡ @cook_40043295

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材料

ししゃも好きなだけ
グレープシードオイル小さじ１
粉チーズ適量
ドライパセリ適量

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作り方

1

フライパンを熱し、油を入れ、キッチンペーパーなどで、全体に広げる。
2

１に、ししゃもの表になる方を下に置き、上にアルミホイルをかぶせ、焼き色がつくまで焼き、フライ返しなどで裏返す。
3

２に、粉チーズをふりかけ、反対側に焼き色がついたら、皿に盛り、ドライパセリを振ったら完成！
4
5

冷凍されてるししゃもを、解凍せずに冷凍のままやっても大丈夫です♪

コツ・ポイント

魚は、頭が左に来るのが正しいようなので、２では右向きに置くのがいいと思います♬

粉チーズは、お好みで量を調節して下さい！
かけ過ぎると塩辛くなるので注意です。

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つくれぽ

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ぽんこ♡ @cook_40043295

2010/07/09 11:06に公開

〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています！ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可！とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン

このレシピのキーワード

ししゃも

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