トマトはザク切り、ナスは1センチの輪切りに。鍋に塩を１つかみ入れお湯を沸かしパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク・鷹の爪を炒め香りが出たらツナ缶を油ごと投入。

塩で味を整えたフライパンに、ゆで汁をカップ1/3入れ茹で上がったパスタを投入。

全体混ぜお皿に盛りコショウをふれば完成。