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ホットケーキミックスで★レモンマフィン
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ホットケーキミックスで★レモンマフィン-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで★レモンマフィン

NimAna
NimAna @cook_40065988

ホットケーキミックスとサラダ油で簡単♪
このレシピの生い立ち
半分だけ余ったレモンの使い道を考えて、お菓子にしてみました( ＾∀＾)

ホットケーキミックスとサラダ油で簡単♪
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半分だけ余ったレモンの使い道を考えて、お菓子にしてみました( ＾∀＾)

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ホットケーキミックスで★レモンマフィン

NimAna
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ホットケーキミックスとサラダ油で簡単♪
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半分だけ余ったレモンの使い道を考えて、お菓子にしてみました( ＾∀＾)

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材料

マフィン型 5個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 砂糖 30g
  3. サラダ油 30g
  4. 卵 1個
  5. 牛乳 20g
  6. レモン汁 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ、泡立て器でぐるぐるする。

  2. 2

    サラダ油を加えてポロポロするまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵、牛乳、レモン汁の順に加えてその都度よく混ぜる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いたら完成★
    時間は様子を見て調整してください。

コツ・ポイント

レモンの果肉を入れても美味しいです(^^)

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NimAna
NimAna @cook_40065988
2015/05/19 09:37に公開
お菓子作り大好き!ﾍﾙｼｰなお菓子をたくさん作りたいです(^^)♪
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