アスパラとおからのサラダ
ほだか村 @cook_40051114
食物繊維たっぷり！
ヘルシーなおかずサラダ
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
アスパラとおからのサラダ
食物繊維たっぷり！
ヘルシーなおかずサラダ
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは「はかま」と皮のかたい部分をとって、塩茹でします。
- 2
たまねぎは薄切りと人参は千切りにして、塩少々でもんでおきます。
- 3
卵は固ゆでにします。
- 4
おからをから煎りして、熱いうちに半量のドレッシングと醤油か塩で下味をつけます。
- 5
アスパラは斜めにスライスし、ゆで卵は粗めにきざみます。
- 6
おから、アスパラ、ゆで卵、たまねぎ、人参を加えて軽く混ぜ、残りのドレッシングとマヨネーズで味を整えます。
- 7
おすすめドレッシング
・伊予柑
・ジェノベーゼ
・ごま
・オニオン
コツ・ポイント
・ドレッシングとマヨネーズの分量はお好みで加減してください。
・たまねぎドレッシングにはカレー粉を足してもおいしい！
・いよかんドレッシングを使えばお寿司風に仕上がります。
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