♡ほっこり簡単カボチャのグラタン♡

りょこ37
りょこ37 @cook_40136877

♡フライパン一つで簡単楽ちん♡
このレシピの生い立ち
彼がカボチャにはまっていたので作ってあげました♡

♡ほっこり簡単カボチャのグラタン♡

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彼がカボチャにはまっていたので作ってあげました♡

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材料

フライパン一個分
  1. 挽肉 150g
  2. しめじ 1パック
  3. ブロッコリー 1/2
  4. マカロニ 120g
  5. カボチャ(薄切り) 1/4
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  7. 豆乳牛乳 1カップ
  8. バター 20g
  9. 小麦粉 大さじ3
  10. コンソメ 1個
  11. 2カップ
  12. 塩、コショウ 少々
  13. ピザ用チーズ 100g

作り方

  1. 1

    薄切りにしたカボチャはレンジでチンしてやわらかくしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して、玉ねぎとひき肉を入れてよく炒める。玉ねぎがしんなりして、お肉の色が変わったら小麦粉を入れる。

  3. 3

    水を3回くらいに分けて入れて、全体が滑らかになるように混ぜる。水が全部入って煮立ったらマカロニをイン!

  4. 4

    そしたら弱火にしてふたをして約10分煮る。5分たったらブロッコリーを入れて、ふたをして煮る。

  5. 5

    マカロニがやわらかくなったら豆乳とコンソメを入れて、塩コショウで味を調えてとろみがつくまで3分くらい煮る。

  6. 6

    カボチャをきれいに並べて、チーズをまんべんなくのせたら、ふたをして3分。チーズが溶けたら完成♥

コツ・ポイント

コツはとくにありません。好きな具材で作ってみてください♡ちょっとしたパーティにもいいかもです!フライパン一つでできる簡単グラタン!

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りょこ37
りょこ37 @cook_40136877
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キッチンが大好き♡旦那さんのために料理を作ることが何よりも好きです。美味しくて元気になれて見た目もきれいな料理を心がけてます!
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