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冬のジューシィー熱”トマト
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冬のジューシィー熱”トマト-レシピのメイン写真

冬のジューシィー熱”トマト

ひだまりキッチン^^
ひだまりキッチン^^ @cook_40138548

トマトをジューシィーに、熱々で召し上がれ!
このレシピの生い立ち
トマトをナイフとフォークで、いただくのも有かな?それも・・・寒い冬の夜に!トマトでご馳走ってのもいいよねぇ~^^

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トマトをナイフとフォークで、いただくのも有かな?それも・・・寒い冬の夜に!トマトでご馳走ってのもいいよねぇ~^^

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ひだまりキッチン^^
ひだまりキッチン^^ @cook_40138548

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材料

2人分
  • トマト(L)2個 生ハンバーグ1個
  • ウインナー2本 タマネギ少々
  • エリンギ1本 塩・こしょう少々
  • 牛乳50cc ポタージュー粉末大さじ1
  • とけるチーズ少々
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作り方

  1. 1

    トマトを器として使うので8対2で切り、中をくりぬく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、生ハンバーグをのせへらで一口大に分けて焼く。ウインナー・エリンギ・タマネギを一口大に切り加える。

  3. 3

    全体に火が通ったら塩・こしょうし、牛乳とポタージュ粉末を入れ、とろみが出来たら火を止める。

  4. 4

    トマトの中に具を詰めてチーズをのせ、温めたオーブン220℃で10分焼き完成!!

コツ・ポイント

トマトの余計な水分はふき、2つのお肉の食感と旨みの違いを楽しむのと、生ハンバーグや粉末ポタージュなどの半調理品で、時間短縮するのがポイントですぅ。

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ひだまりキッチン^^
ひだまりキッチン^^ @cook_40138548
2009/01/18 12:49に公開
食材を無駄なくお料理するのが、大好きですぅ。
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このレシピのキーワード

トマト エリンギ ソーセージ 牛乳 スライスチーズ

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