さっぱり美味しいグレインズサラダ

♡marieさん♡
♡marieさん♡ @cook_40138549

これから暑くなって食欲がなくなりがちですが、さっぱり食べることができるのでおすすめです(୨୧ ❛ᴗ❛)✧さらにヘルシー!
このレシピの生い立ち
レシピが載っていなかったので載せてみました!
ほとんどオリジナルです(♡´艸`)

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材料

2人分
  1. 炊いた玄米 お茶碗2杯分
  2. きゅうり 1/2本
  3. ミニトマト 6個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. お酢 小さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    まず、きゅうりと玉ねぎを角切りにします。
    ※小さめに切るとあとで食べやすいです。

  2. 2

    トマトは1/4に切っておきます。

  3. 3

    次に先ほど切った玉ねぎをあめ色になるまでオリーブオイルで炒めます。
    ※このオリーブオイルは材料のとはまた別のものです。

  4. 4

    大きめのボウルにきゅうり、トマト、玉ねぎを入れそこにオリーブオイル、お酢、レモン汁を加え混ぜます。

  5. 5

    最後に玄米を加えて混ぜ、塩で味を調節してください。

  6. 6

    そして盛り付けをして完成です^_^

コツ・ポイント

お好みでアボカドなどをいれてお楽しみください(*´罒`*)

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