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ジンジャーワイン
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ジンジャーワイン-レシピのメイン写真

ジンジャーワイン

dharm
dharm @cook_40051226

昼飲みっ! これぞ大人の休日!
このレシピの生い立ち
休日のブランチ、昼からお酒を飲むのはちょっと気が引けるけど、ちょっと飲みたい気分。。。3日前に飲み残したワインを使って何かできないかと思って、昔どこかで飲んだカクテルを思い出して作りました。

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dharm @cook_40051226

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材料

1人分
  • ワイン コップに1/3
  • はちみつ 小さじ1~2
  • ジンジャーパウダー 1~3ふり
  • レモン汁 少々
  • 炭酸水(無糖) ワインの2~3倍量
  • 氷 お好みで
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作り方

  1. 1

    ソーダ水以外の材料をコップで混ぜ合わせる。

  2. 2

    ソーダを入れて、氷を浮かべてどうぞ。

コツ・ポイント

※炭酸水は、今日は冷蔵庫にあったものを使いましたが、ワインを水等で割る場合は、硬度の高いものを使うととてもおいしく飲めると思います。ただの水で薄める場合も、日本の水はイマイチですが、産地の水で割ると、とてもおいしくてびっくりしました。

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dharm
dharm @cook_40051226
2010/07/08 01:13に公開
オーブンを壊したので、オーブントースターでできる料理を探しています。オーブンで作りなれたものをどうしたらトースターで作れるか。。。けっこう難しいですね。圧力鍋はMTFの3L。これはとても使いやすく、最初からすっかり「うちの子」です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173451
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