じゃがいもを細切りにする

オリーブオイルでさっと炒めたら、塩胡椒、カレー粉を振る

じゃがいもが半焼きくらいで、ピザ用チーズを入れて、チーズが溶けるくらいまで少し放置。

チーズが少し焦げるくらいまで炒めたら完成。