【漫画飯】厚揚げのみそはさみ焼き

Name: 【漫画飯】厚揚げのみそはさみ焼き
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 長ネギ 1/4本; ☆味噌 大1; ☆かつおぶし 1パック; ☆酒 少々; ☆みりん 少々; ☆醤油 少々

先日に続いて「きのう何食べた？」2巻から。
シンプルながらもまた食べたくなる味。
サッと出来るのでお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？を参考に作ってみました。
詳しくは第2巻参照。

材料

2人前

◆厚揚げの袋は外の皮1枚残して切るカンジで袋を作る。
◆今回鰹節を忘れたので各調味料を少なめにしました。
◆作品中では焼き時間10分となっていますが、火力に応じて表面にこんがり焼き色がつく時間で要調整。
◆多少焦げが付いてても美味です

ちびたなう @cook_40131701

2011/12/20 15:49に公開

やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリｗ飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんｗでも一生懸命なの。

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