作り方
- 1
ボールに玉子を割ります。
- 2
温かいごはんを入れ、よく混ぜます。
- 3
②のごはんを、2回に分けて炒めます。
- 4
レタスを炒め、③のごはんを入れ、ネギと調味料で味をつけます。
- 5
ポイント①、②を守っていただくと、フライパンにはこびりつきません。
コツ・ポイント
ポイント①…玉子と温かいごはんを混ぜること。
ポイント②…ごはんを2回に分けて炒めること。
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