CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のニンニクソースがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のニンニクソースがけ-レシピのメイン写真

茄子のニンニクソースがけ

琴詩華
琴詩華 @cook_40066184

簡単スピードレシピ。失敗なしなので初心者にもオススメです!
このレシピの生い立ち
母のレシピで長年不動の人気。失敗なしで簡単!1人暮らしを始めた私に絵手紙でレシピを送ってくれました。

簡単スピードレシピ。失敗なしなので初心者にもオススメです!
このレシピの生い立ち
母のレシピで長年不動の人気。失敗なしで簡単!1人暮らしを始めた私に絵手紙でレシピを送ってくれました。

もっと読む

茄子のニンニクソースがけ

琴詩華
琴詩華 @cook_40066184

簡単スピードレシピ。失敗なしなので初心者にもオススメです!
このレシピの生い立ち
母のレシピで長年不動の人気。失敗なしで簡単!1人暮らしを始めた私に絵手紙でレシピを送ってくれました。

簡単スピードレシピ。失敗なしなので初心者にもオススメです!
このレシピの生い立ち
母のレシピで長年不動の人気。失敗なしで簡単!1人暮らしを始めた私に絵手紙でレシピを送ってくれました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 茄子 三本
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. ニンニク 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子のヘタをとり、縦に4から6等分くらいに切る。

  2. 2

    茄子を多めの油で焼き、しんなりさせる。

    • 茄子のニンニクソースがけ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクをみじん切りにし、他の調味料 醤油、砂糖、ごま油、ごま、酢と混ぜてニンニクソースを作る。

  4. 4

    しんなりした茄子をお皿にもりつけ、3のニンニクソースをかけてできあがり。

    • 茄子のニンニクソースがけ作り方4写真

コツ・ポイント

熱々の茄子にニンニクソースをかけてすぐ食べる。茄子は揚げてもコクが出て美味しい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

琴詩華
琴詩華 @cook_40066184
2011/12/15 10:36に公開
三姉妹のママ。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レトルトポークカレー●新玉ネギ&細切野菜
  2. 鶏肉のスティックステーキ&新玉ネギ炒め
  3. プチトマト&胡麻ドレの冷や奴ソースサラダ
  4. 乾燥ニンニク(2026)
  5. ズッキーニラザニア
  1. 簡単 材料3つ✩スフレチーズケーキ
  2. 豚とキャベツを味噌だれで(新・回鍋肉)
  3. ☆ガーリックバジルトースト☆
  4. サンセバスチャン ダミエ柄チョコケーキ
  5. シュトーレン♪
  1. *ルクエdeにんじんのごま和え*
  2. 炊き込みご飯
  3. 炊き込みご飯
  4. 竹輪の磯部揚げチーズがけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173984
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close