作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやしを茹でる、茹であがったらザルに入れて、冷水で冷ます
- 2
鍋に水を入れて沸騰したら豚肉を入れて火が通ったらザルに入れて冷水で冷ます
- 3
お皿にもやしを盛って、塩こしょうを少しかけて上に豚肉をのせて大葉、梅をのせて出来上がり ポン酢につけてどうぞ
コツ・ポイント
大根おろしをのせても美味しいですよ ポン酢はつけても、かけても
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