絹豆腐にオクラをのせて
絹豆腐にオクラ・かつお節をのせて、簡単な一品ができますよ。
このレシピの生い立ち
冷奴だけでは、ボリュームがないので、オクラをのせました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID : 19435685
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このレシピでオクラのうぶ毛を取る。 - 2
鍋に○を入れ、沸騰してきたら①を入れ２～3分湯がく。水に取り粗熱を取る。
- 3
オクラのへたを切り、輪切りにする。
- 4
器に豆腐を盛り付け、③かつお節を振りかけ、低塩だし醤油をかけて完成。
コツ・ポイント
レシピID : 19435685 ←この方法でうぶ毛を取ると簡単です。
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